[手工零食]
★地瓜燕麥雞肉棒★
材料:
1.雞胸肉-大賣場購入(4塊)
2.地瓜-約拳頭大小(3顆)
3.燕麥片&熟黑芝麻各少許(芝麻可以用乾鍋稍微炒一下,會比較香唷^^)
做法:
1.雞胸生肉絞成肉泥狀
2.地瓜蒸熟捏散備用
3.將做法1&2&燕麥片混合攪拌均勻(芝麻也可以在這時候加入)
4.捏成適當條狀後放入烘乾機烘乾即可
(溫度設定50度C / 烘乾時間約10-12小時)
可視乾燥程度自行調整時間
備註:沒有烘乾機的麻麻~可以試著用烤箱做看看
但我沒用烤箱做過所以不知可行否?!
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