地瓜枸杞牛米花  

[手工零食]
地瓜枸杞牛米花

材料:
1. 
牛肉泥一斤(600g)
2.
地瓜2條 / 枸杞

做法:
1. 地瓜蒸熟,放入電鍋蒸熟備用
2. 枸杞洗淨泡軟備用
3. 將地瓜&枸杞拌入生牛肉泥,攪拌均勻後
    取適量捏成短條狀或球狀放入烘乾機中,70度烘10小時

4. 10小時候將牛米花取出,再放進烤箱烤約2分鐘(逼出牛肉油脂,時間勿過長以免烤焦)
     從烤箱取出後用吸油紙巾將牛米花多餘的油脂吸乾後再放回乾燥機內烘乾2小時即可完成囉!!

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*Aisling豆麻vs.汪星人豆皮兄弟*

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