[手工零食]
★地瓜枸杞牛米花★
材料:
1. 牛肉泥一斤(600g)
2. 地瓜2條 / 枸杞
做法:
1. 地瓜蒸熟,放入電鍋蒸熟備用
2. 枸杞洗淨泡軟備用
3. 將地瓜&枸杞拌入生牛肉泥,攪拌均勻後,
取適量捏成短條狀或球狀,放入烘乾機中,70度烘10小時
4. 10小時候將牛米花取出,再放進烤箱烤約2分鐘(逼出牛肉油脂,時間勿過長以免烤焦),
從烤箱取出後用吸油紙巾將牛米花多餘的油脂吸乾後,再放回乾燥機內烘乾2小時即可完成囉!!
全站熱搜
[手工零食]
★地瓜枸杞牛米花★
材料:
1. 牛肉泥一斤(600g)
2. 地瓜2條 / 枸杞
做法:
1. 地瓜蒸熟,放入電鍋蒸熟備用
2. 枸杞洗淨泡軟備用
3. 將地瓜&枸杞拌入生牛肉泥,攪拌均勻後,
取適量捏成短條狀或球狀,放入烘乾機中,70度烘10小時
4. 10小時候將牛米花取出,再放進烤箱烤約2分鐘(逼出牛肉油脂,時間勿過長以免烤焦),
從烤箱取出後用吸油紙巾將牛米花多餘的油脂吸乾後,再放回乾燥機內烘乾2小時即可完成囉!!
留言列表