目前分類:DIY鮮食零食甜點 (13)
- Jan 11 Sun 2015 21:25
[愛毛孩] DIY甜點--香蕉鬆餅
- Nov 20 Thu 2014 21:38
[愛毛孩] DIY鮮食--蛋蛋奶油雞
[鮮食]
★蛋蛋奶油雞★
材料:
1. 雞柳條(一條)
2. 雞蛋(一顆)
3. 樂寵--寵物專用脫水鮮食(一大匙)/ 也可以用一般的蔬菜代替唷!
4. 無鹽奶油(一小塊)
作法:
1. 打蛋液,雞柳條切小塊備用
2. 樂寵脫水鮮食加水還原備用(如用新鮮蔬菜請切碎末唷!!)
3. 熱鍋放入無鹽奶油溶化後,將蛋液倒入拌炒一下再加入雞柳塊一起炒至有香味後,
- Nov 18 Tue 2014 00:20
[愛毛孩] DIY手工零食--地瓜枸杞牛米花
- Nov 17 Mon 2014 23:58
[愛毛孩] DIY手工零食--蘋果牛肉餅
[手工零食]
★蘋果牛肉餅★
材料:
1. 牛肉泥一斤(600g)
2. 蘋果一顆
做法:
1. 蘋果洗淨去皮,磨泥狀,加入牛肉泥中攪拌均勻
2. 將絞拌好的牛肉泥,取適量捏成扁平狀(不要太厚),灑上些許芝麻,放入烘乾機中,70度烘10小時
3. 10小時候將牛肉餅取出,再放進烤箱烤約2分鐘(逼出牛肉油脂,時間勿過長以免烤焦),
- Nov 17 Mon 2014 23:37
[愛毛孩] DIY手工零食--哞咕軟骨捲
[手工零食]
★哞咕軟骨捲★
材料:
1. 生雞軟骨一斤(600g)
2. 牛肉薄片一盒
做法:
1. 將生雞軟骨洗淨放入電鍋蒸熟備用
2. 將牛肉薄片切條狀(一片肉片切成約4等份)
3. 將牛肉條捲上蒸熟的雞軟骨灑上些許芝麻粉,放入烘乾機中,70度烘4小時,再放進烤箱烤約2分鐘即可完成囉!!
- Oct 26 Sun 2014 01:35
[愛毛孩] DIY鮮食--黃瓜鑲肉
- Oct 26 Sun 2014 01:04
[愛毛孩] DIY鮮食--奶油鮭魚飯糰
- Oct 26 Sun 2014 00:43
[愛毛孩] DIY鮮食--山藥鮮蔬烘蛋
[鮮食]
★山藥鮮蔬烘蛋★
材料:
1.日本山藥(約150g)
2.紅蘿蔔(半根)
3.雞蛋 4顆
4.花椰菜(約5小朵)
作法:
1. 山藥洗淨去皮後,磨泥備用
2. 花椰菜燙熟切碎末備用
3. 紅蘿蔔切小丁備用
4. 打蛋液,並加入1&2&4的材料,攪拌均勻
5. 熱油鍋,分次倒入蛋液,煎熟至金黃色即可
- Oct 21 Tue 2014 22:44
[愛毛孩] DIY鮮食--萬聖節特餐~奶油南瓜鮮蔬羊肉包
[鮮食]
★奶油南瓜鮮蔬羊肉包★
材料:
1.中筋麵粉(約150g)
2.南瓜(約50g)
3.黑木耳 3-4朵
4.花椰菜(約5小朵)
5.高麗菜
6.雪白菇(鴻喜菇or乾香菇 皆可)
7.羊肉片(半盒)
8.無鹽奶油(一小塊)
作法:
1.將所有蔬菜與香菇&羊肉片切成碎末狀備用(此時請保留一些木耳&一小朵花椰菜不要切碎,最後裝飾要用),再將南瓜去皮去籽,放入電鍋蒸熟放涼備用
- Aug 25 Mon 2014 21:11
[愛毛孩] DIY鮮食--飼料佐肉末蔬菜鮮食凍
- Aug 23 Sat 2014 23:04
[愛毛孩] DIY手工零食--地瓜雞肉棒&蔬菜雞肉棒
[手工零食]
★地瓜雞肉棒&蔬菜雞肉棒★
材料:
1. 生雞胸絞肉(約5片雞胸肉的份量)
2. 紅肉地瓜2條
3. 紅蘿蔔/花椰菜/高麗菜......等蔬菜
作法:
1. 紅肉地瓜去皮洗淨,放入電鍋蒸熟放涼備用
2. 蔬菜川燙熟後剪成小塊狀放涼備用
3. 將放涼的地瓜捏散並拌入生雞胸絞肉,兩者混合攪拌均勻
(此時也可以放入適量的芝麻,或是小塊狀的熟蔬菜,做成其他口味)
4. 搓成適當條狀放入乾燥機準備烘乾
5. 65度,烘約10小時(視乾燥程度,自行增減烘乾時間)
PS: 因為是採用生肉乾燥,所以雞肉條烘好後需放入烤箱,稍為烘烤一下,此為做殺菌動作
- Aug 23 Sat 2014 21:08
[愛毛孩] DIY鮮食--蔬菜牛肉丸
- Aug 23 Sat 2014 18:10
[愛毛孩] DIY手工零食--地瓜燕麥雞肉棒