山藥鮮蔬烘蛋  

[鮮食]
山藥鮮蔬烘蛋

材料:
1.日本山藥(約150g)
2.紅蘿蔔(半根)
3.雞蛋 4顆
4.花椰菜(約5小朵)

作法:
1. 山藥洗淨去皮後,磨泥備用
2. 花椰菜燙熟切碎末備用
3. 紅蘿蔔切小丁備用
4. 打蛋液,並加入1&2&4的材料,攪拌均勻
5. 熱油鍋,分次倒入蛋液,煎熟至金黃色即可

山藥鮮蔬烘蛋  

 

 

 

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